la mastication dans tous ses états.
La mastication dans tous ses états.
trop souvent fusionnel.
La mastication…le plus court chemin de l’assiette aux toilettes.
L’effort de mastiquer suffisamment longtemps les aliments est enseigné par tous les parents du monde à leurs enfants, en promettant à tous ceux qui ne s'y plient pas les pires complications gastriques
La mastication est un élément vital de l'être humain qui conditionne, bien plus que l'on ne croit, notre vie et notre devenir.
Elle débute très tôt en phase foetal, se poursuit par l'allaitement et conditionne notre croissance.
En effet, le professeur Delaire a insisté dès 1961 sur l'aspect non génétique du développement cranio-faciale. Il a développé la notion de croissance adaptative liée à des facteurs environnementaux capables d'influer sur le développement :
- le mode d'allaitement.
- La qualité des aliments.
- Le mode de mastication.
- Les modalités de ventilation.
- Les modalités de déglutition.
- L'existence ou non de Parafonctions.
- Les conséquences sur la digestion.
Nous verrons tous ces aspects lors de la journée du CERROF de manière synthétique et je vous présenterai le rôle déterminant de la fonction linguale et de l'importance de la dissociation de cette fonction de celle qui peut être réalisée par la mandibule et le système dentaire afin d'obtenir des Praxies idéo motrices performantes, gage de notre équilibre et de notre développement harmonieux.
Mastication, ventilation, déglutition, digestion = même combat !
Frédéric Vanpoulle.